> Το κρασί είναι ταξίδι.

> Το κρασί είναι διονυσιακός περίπατος στη γη της Αρκαδίας.

> Το κρασί είναι μύηση στο μύθο και στην ιστορία.



Αγαπώ τον καλόν οίνον όταν άκρατος αφρίζει
και την κύλικα με λάμψεις
ξανθοχρύσους χρωματίζει.
Αγαπώ με την ακτίνα των νυκτερινών λαμπάδων
το πρωί να περιμένω ευωχούμενος και άδων.
Ηδονήν εγώ ζητήσας του σκοπού προσκαίρου βίου
τεθαμμένην αύτην εύρον
εις το βάθος ποτηρίου.

 
Εμανουήλ Ροίδης
 
Σε ένα ήσυχο σημείο της Βυτίνας, λίγο πιο κάτω απο την κεντρική πλατεία του οικισμού, το Οινοθεραπευτήριο παραδοσιακό εστιατόριο με σημαντική παράδοση στήν γαστριμαργική ιστορία της Αρκαδίας, υποδέχεται τους επισκέπτες της Βυτίνας σε ένα μοναδικό χώρο, εξαιρετικά διακοσμημένο με σπάνια έργα και αντικείμενα τέχνης.
Εδώ η ατμόσφαιρα που επικρατεί είναι έντονα κατανυκτική & μυστικιστική γεμάτη εικόνες, ζεστά χρώματα και αρώματα από τα υπέροχα φαγητά που μαγειρεύονται.
Οι ιδιοκτήτες, η Σπυριδούλα και ο Τάκης, πάντα φιλόξενοι και φιλικοί, φροντίζουν για την απόλαυση και την "θεραπεία" των επισκεπτών τους, βάζοντας όλη τους την τέχνη και τα μυστικά τους για να ετοιμάσουν τα εξαιρετικά παραδοσιακά πιάτα και τις υπέροχες συνταγές τους.
Η κάβα του εστιατορίου, επιλεγμένη με ιδιαίτερη προσοχή και μεράκι απο τον Τάκη,
επιβεβαιώνει και αναδεικνύει το αληθές του ονόματος του εστιατορίου.





 
Copyright 2007, Οινοθεραπευτήριο, All rights reserved
                     
Επιλέξτε PROMEDIA WEB DESIGN